吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。
接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！辣尖椒炒牛肉片材料：尖椒若干；牛肉1块；料酒1小勺；盐1/2小勺；糖1/2小勺；胡椒粉适量；淀粉1小勺；葱姜蒜末；生抽1小勺做法1、牛肉切薄片，加入料酒，盐，生抽，一点点胡椒粉，淀粉，再加一小勺水搅匀，腌制20分钟2、尖椒切段备用3、热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，下入腌好的牛肉片，划散炒至变色。4、加入切好的尖椒段，再放入适量盐，糖，翻炒均匀，尖椒略微变软即可装盘。红椒酿肉材料：猪肉馅、红椒、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、葱姜、耗油、生抽、白糖、香叶、八角做法1、葱姜切成末，准备一个空碗，放入肉馅，加盐、胡椒粉、料酒、耗油搅拌均匀，最后打入一个蛋清搅拌；2、红椒去籽，从中间切开，搅拌好的肉馅，塞入红椒中；3、锅中倒底油，下入塞好肉馅的红椒，露肉的面朝下，煎至定型，然后翻面煎至红椒起虎皮，最后放入香叶、八角，倒入适量温水，加白糖，大火烧开转小火，炖10分钟左右，大火收汁。
海带烧肉材料：小海带、五花肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、黄酒、五香粉、水做法1、将小海泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，打成结。2、五花肉成块，洗净控干水。3、锅里倒入少许油，烧热后，放入五花肉，煸炒变色出油后，放入姜片和香叶，继续炒。4、加入老抽、生抽、冰糖、黄酒、五香粉，加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时。
5、加入海带结，继续炖20分钟即可酱爆香螺材料：海香螺500g 青红椒1个 葱数根 姜三四片 热水1碗 干红辣椒五六根、料酒适量 糖适量 郫县豆瓣酱1勺做法1海香螺买来放清水中静养半天，使其吐净泥沙。（最好能商贩那里讨些海水养，一般商贩都已经养了半天了）然后清洗干净沥水备用。
2准备好郫县辣椒酱、糖、盐、料酒，将葱切葱白葱花，姜蒜切片、干红辣椒剪碎、青红椒切成小块。3温油小火，将姜、蒜、葱白、干红辣椒爆香。
4将郫县辣椒酱剁碎些，放入锅中煸出红油。5下香螺爆炒翻匀。
6迅速调入料酒、盐、糖炒匀。7放入青红椒丁稍炒。
8加一小碗热水，焖煮一二分钟使香螺入味。9撒上葱花上桌开吃。每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。
我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
本文关键词：美食,推荐,伟德官方网站,酱爆,香螺,、,海带,烧肉,红椒,酿肉
本文来源：伟德官方网站-www.houseofownage.com
