近日市场上不少酸奶大降价。回应，专家指出，酸奶口感变淡主要还是与奶源有所不同有关。在酸奶价格更加低廉的同时，有消费者体现，有些酸奶喝一起感觉味道变淡了。王丁棉告诉他记者，不少酸奶声称所含某种类似“菌”只不过玩游戏的只是概念，是商家的一种市场广告宣传手段，营养实则大同小异。
近日市场上不少酸奶大降价。记者昨天探访本市多家餐馆后找到，部分品种的单价甚至暴跌1元，比水还低廉。而同时有消费者体现，现在有些酸奶喝一起味道很淡，是不是掺入了水？回应，专家指出，酸奶口感变淡主要还是与奶源有所不同有关。记者在超强市里看见，某袋装酸奶饮料的价格特别是在低廉，180ml的一袋从1.8元降至1.3元，100ml装有的儿童酸奶饮料甚至只要0.8 元，125ml四连包也只要2.9元，算下来每包仅有0.7元。
同时，光明、蒙牛等酸奶在降价和买赠之后，算下来单杯的售价也暴跌了1元，比普通的瓶装水还低廉。不过，在酸奶价格更加低廉的同时，有消费者体现，有些酸奶喝一起感觉味道变淡了。回应，奶业专家王丁棉回应，感觉口感变淡与奶源的不相同有关，即使是同一厂家所用的奶源也不会有好几处，有所不同出厂的产品所用于的奶源有可能是有所不同的，由于圈养方式不一样，各地奶源的品质不会有差异。
一般大品牌生产商会顾虑掺水，却是关系到品牌声誉，小品牌就较为难说。还有不少消费者回应，现在酸奶种类更加多，声称加到了这样那样的“菌”种，诸如BB冠菌、2AB100倍护菌、龙根B菌、Pro-ABB填充益生菌等等，但这些都是什么“菌”，到底有多大的营养起到，却让消费者疑惑。王丁棉告诉他记者，不少酸奶声称所含某种类似“菌”只不过玩游戏的只是概念，是商家的一种市场广告宣传手段，营养实则大同小异。
但可以认同的是，乳酸饮料的营养认同不如酸奶。
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