本文摘要:
9张图片食材明细主料糯米适度猪腿肉适度辅料生抽适度老抽适度盐适量糖适度白胡椒粉适度五香粉适度配料适度咸鲜口味熬工艺数小时耗时普通可玩性肉棕的作法步骤1猪肉小块肥瘦连接的1厘米长宽3厘米的块2特生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、配料3蒸均匀分布,放进冰箱冷藏油炸一夜4将糯米淘洗整洁,放进清水里洗净3-4小时,或过夜5捞起糯米,控干水分,重新加入生抽、老抽、盐6蒸好糯米7将粽叶洗涤,放进锅内熬大约半小时放入,放凉,可用。9张图片食材明细主料糯米适度猪腿肉适度辅料生抽适度老抽适度盐适量糖适度白胡椒粉适度五香粉适度配料适度咸鲜口味熬工艺数小时耗时普通可玩性肉棕的作法步骤1猪肉小块肥瘦连接的1厘米长宽3厘米的块2特生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、配料3蒸均匀分布,放进冰箱冷藏油炸一夜4将糯米淘洗整洁,放进清水里洗净3-4小时,或过夜5捞起糯米,控干水分,重新加入生抽、老抽、盐6蒸好糯米7将粽叶洗涤,放进锅内熬大约半小时放入,放凉,可用。8所取两片叶子如图交叠重合,9在叶子的中间中空圆锥形的筒10先重新加入少许糯米,用勺子使糯米构成四周低,中间较低的坑11坑内放进一些腌制好的肉块12放进糯米13粽叶向上遮住糯米14包成粽子形状15用绳扎紧。
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